Queques de banana Thermomix*

Estes queques de banana são ótimos para acompanhar um chá, ficam muito fofos e deliciosos.

Ingredientes:

2 ch. de farinha

2 ovos

250gr de banana

1 ch. de leite

1 c. de sopa bem cheia de manteiga

1 1/2 ch. de açúcar

1 c. de sobremesa de fermento em pó

Preparacão:

Deite as bananas no copo e prog. 10seg/vel.4. Retire e reserve. 

Coloque a borboleta e bata o açúcar e a manteiga na vel.4 até obter um creme branco.

Em seguida junte os ovos e banana reservada e bata  10seg/vel. 2. Junte os restantes ingredientes e volte a misturar 15seg/vel.2 até obter uma massa homogénea.

Distribua pelas forminhas e leve ao forno a 180ºC cerca de 10min. (ou até estarem cozidos).