Bolachas americanas Thermomix*

Bolachas caseiras é do melhor que há, que diga a malta cá de casa.

Desapareceram num abrir e fechar de olhos... Maravilhosas

Retirei esta receita do Blog Da nossa cozinha, apenas em vez de pepitas de chocolate, usei uma tablete e piquei .

Ingredientes:

1 tablete de chocolate

1ovo

90gr de açúcar

1 pitada de sal

180g de farinha com fermento

60gr de manteiga

1 clh. chá de fermento

2 clh. sopa de açúcar baunilhado

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

Coloque no copo da bimby o chocolate partido aos bocados e rale uns segundos. Retire e reserve.

Forre um tabuleiro do forno com papel vegetal,, reserve.

Coloque no copo todos os ingredientes à excepção das pepitas de chocolate e misture 15seg./vel.5

Junte as pepitas e misture 15seg./vel.4.

Formar pequenas bolas com a massa e colocar no tabuleiro e espalmá-las com a palma da mão.

Leve ao forno 15 a 25min.

  

Tarte baba de camelo Thermomix*

Boa tarde, hoje trago-vos uma receita que vi no site Bimby world, muito, muito boa.


Ingredientes:

Base:

75g manteiga
150g farinha (T55)
30g água
1 pitada de sal
1 c. de chá (rasa) açúcar


Recheio:

1 lata de leite condensado cozido
35g farinha (T55)
5 ovos


Preparação:

Base:

Pré-aqueça o forno a 180ºC
Coloque no copo todos os ingredientes e amasse 20seg./vel.4. Forre o fundo e a lateral de uma tarteira de fundo amovível (26 cm aprox.) e leve ao forno a 180ºC cerca de 15min. Retire e deixe arrefecer.


Recheio:

No copo limpo coloque o leite condensado, a farinha e os ovos e misture 10seg./vel.4. Deite sobre a base e leve ao forno a 180ºC cerca de 20min.
Retire e deixe arrefecer antes de desenformar.

Queques de banana Thermomix*

Estes queques de banana são ótimos para acompanhar um chá, ficam muito fofos e deliciosos.

Ingredientes:

2 ch. de farinha

2 ovos

250gr de banana

1 ch. de leite

1 c. de sopa bem cheia de manteiga

1 1/2 ch. de açúcar

1 c. de sobremesa de fermento em pó

Preparacão:

Deite as bananas no copo e prog. 10seg/vel.4. Retire e reserve. 

Coloque a borboleta e bata o açúcar e a manteiga na vel.4 até obter um creme branco.

Em seguida junte os ovos e banana reservada e bata  10seg/vel. 2. Junte os restantes ingredientes e volte a misturar 15seg/vel.2 até obter uma massa homogénea.

Distribua pelas forminhas e leve ao forno a 180ºC cerca de 10min. (ou até estarem cozidos).