cozinha

terça-feira, 16 de abril de 2013

Pão com chouriço ♥

Adoro pãozinho caseiro quentinho.... com manteiga derretida :) pela manhã ou pelo lanche.

Estou completamente rendida à MFP






230ml de água
1 colher de sopa de azeite ou margarina
2 ovos
500g de farinha Nacional Pão Rústico
150g de chouriço


Deite a água, o azeite, os 2 ovos e depois a farinha.

Programa básico,

Quando a máquina apitar adicione o chouriço cortado em pedaços e deixe prosseguir o programa.


P.S: Primeiro os líquidos e depois os sólidos.

Bom Apetite!!

quinta-feira, 11 de abril de 2013

Bolo de Côco Húmido♥

Bom dia!!!








2 chávenas de farinha
1 chávena de açúcar (se quiser mais docinho adicione mais meia chávena)
1/2 de óleo
125g de côco ralado
4 ovos
1 chávena de água quente
1 chávena de leite quente
1 colher de chá de fermento royal 


Misture os ovos com o açúcar, e bata bem, adicione o óleo, o coco, a farinha com o fermento,
sempre batendo entre cada adição.Por ultimo junte a água quente e bata mais um pouco.
Forre uma forma com margarina, polvilhe com farinha, pré-aqueça o forno a 180º e leve a cozer por 35 a 40 minutos sensivelmente, convém ir verificando.
Retire do forno e deite-lhe por cima a chávena do leite quente, deixe arrefecer, só depois de frio deve desenformar.


Bom Apetite!!




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