Este bolo fiz para o aniversário do meu mano.
Um bolo simples de cenoura feito na Bimby com cobertura de ganache de chocolate e depois só decorei com palitos la reine, pintarolas e pepitas multicolores.
Gostei muito do resultado.
Ingredientes p/o bolo
250 g de cenoura
4 ovos
110 g de óleo
320 g de açúcar
220 d farinha
1 c. sopa de fermento em pó p/bolos
Ingredientes p/ a ganache
200 g de chocolate (barra)
100 g de natas
Preparação do bolo
Pré-aqueça o forno a 180 º
Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg. vel. 9
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar 1 min. vel.6
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg. vel.3
Numa forma previamente untada de margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Depois do bolo arrefecer , prepare a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente as natas e envolva.
Decore a gosto. :)
Bom Domingo
Um bolo simples de cenoura feito na Bimby com cobertura de ganache de chocolate e depois só decorei com palitos la reine, pintarolas e pepitas multicolores.
Gostei muito do resultado.
Ingredientes p/o bolo
250 g de cenoura
4 ovos
110 g de óleo
320 g de açúcar
220 d farinha
1 c. sopa de fermento em pó p/bolos
Ingredientes p/ a ganache
200 g de chocolate (barra)
100 g de natas
Preparação do bolo
Pré-aqueça o forno a 180 º
Coloque no copo a cenoura e rale 15 seg. vel. 9
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar 1 min. vel.6
Junte a farinha, o fermento e envolva 15 seg. vel.3
Numa forma previamente untada de margarina e polvilhada com farinha, deite o preparado e leve ao forno cerca de 40 minutos. Retire do forno e espere que o bolo arrefeça.
Depois do bolo arrefecer , prepare a cobertura. Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente as natas e envolva.
Decore a gosto. :)
Bom Domingo