Olá!!! Já estamos na nova casa :) e as arrumações estão quase concluídas.... por isso fiz um bolinho para comemorar eheheh
É muito bom este bolo (:
Ingredientes:
250 g de açúcar
0,5 dl de água
7 rodelas de ananás
Massa:
280 g de manteiga
300 g de açúcar
1/2 limão (raspa)
5 ovos
300 g de farinha
1 c. chá de fermento em pó
Preparação:
Coloque num tacho o açúcar e a água e deixe ferver, até atingir o ponto de caramelo. Verta o caramelo numa forma com 26 cm de diâmetro e rode-a para untar. Coloque as rodelas de ananás no fundo. Reserve. Para a massa, bata bem a manteiga com o açúcar e a raspa de limão até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento e verta a massa sobre o ananás. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos. Retire depois de cozido, deixe amornar e desenforme.
É muito bom este bolo (:
Ingredientes:
250 g de açúcar
0,5 dl de água
7 rodelas de ananás
Massa:
280 g de manteiga
300 g de açúcar
1/2 limão (raspa)
5 ovos
300 g de farinha
1 c. chá de fermento em pó
Preparação:
Coloque num tacho o açúcar e a água e deixe ferver, até atingir o ponto de caramelo. Verta o caramelo numa forma com 26 cm de diâmetro e rode-a para untar. Coloque as rodelas de ananás no fundo. Reserve. Para a massa, bata bem a manteiga com o açúcar e a raspa de limão até deixar de sentir o granulado. Junte os ovos e a farinha peneirada com o fermento e verta a massa sobre o ananás. Leve ao forno a 180ºC, por 45 minutos. Retire depois de cozido, deixe amornar e desenforme.
