Boa tarde!!!
Hoje decidi fazer os pasteis de nata do Srº Jorge Anjos, e digo-vos é impossível comer apenas um porque são divinais (:
Ingredientes:
150g água
300g açúcar
6 gemas de ovo
1 ovo
45g amido de milho (maizena)
40g farinha (tipo 55)
500g leite
1 limão (só a parte amarela)
2 paus de canela
2 massas folhadas ( de compra)
Água (para pincelar a massa)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30seg. vel.4
Coloque a borboleta, junte a casca do limão e os paus de canela e programe 10min. tmp.100º vel.2. Reserve
Estenda uma das placas folhadas e pincele com um pouco de água, coloque a outra placa por cima da anterior e pincele novamente com água
Enrole a massa muito bem
Pré-aqueça o forno a 250ºC
Corte pedaços de massa folhada do tamanho da forma
Abra a massa folhada nas formas e de seguida deite o recheio.
Leve ao forno a 250ºC durante 8 a 10 minutos até ficar douradinho, por cima, o tempo depende de cada forno.
Hoje decidi fazer os pasteis de nata do Srº Jorge Anjos, e digo-vos é impossível comer apenas um porque são divinais (:
Ingredientes:
150g água
300g açúcar
6 gemas de ovo
1 ovo
45g amido de milho (maizena)
40g farinha (tipo 55)
500g leite
1 limão (só a parte amarela)
2 paus de canela
2 massas folhadas ( de compra)
Água (para pincelar a massa)
Preparação:
Coloque todos os ingredientes no copo e programe 30seg. vel.4
Coloque a borboleta, junte a casca do limão e os paus de canela e programe 10min. tmp.100º vel.2. Reserve
Estenda uma das placas folhadas e pincele com um pouco de água, coloque a outra placa por cima da anterior e pincele novamente com água
Enrole a massa muito bem
Pré-aqueça o forno a 250ºC
Corte pedaços de massa folhada do tamanho da forma
Abra a massa folhada nas formas e de seguida deite o recheio.
Leve ao forno a 250ºC durante 8 a 10 minutos até ficar douradinho, por cima, o tempo depende de cada forno.
Que maravilha! Não dá mesmo para comer só um. Estão irresistíveis!!
ResponderEliminarBjn
Márcia
Já comia já, que ótimo aspeto.
ResponderEliminarO Cantinho dos Gulosos
Podia levar já um comigo! Adoro, quentinhos então! Estão muito bonitos :)
ResponderEliminarBeijinhos Ana
https://acasinhadasbolachas.blogspot.pt
Estão perfeitos! O meu marido adora e está sempre a pedir para fazer! Infelizmente para ele (e para mim também !) não lhe tenho feito a vontade! Como estou de dieta tenho sempre medo de meter a pata na poça! Mas vou levar a receita para o surpreender um dia destes! beijinhos
ResponderEliminarQue bom aspecto!! Impossível resistir!
ResponderEliminarBeijinho
http://asreceitasdamaegalinha.blogspot.pt
Tão boas! Gosto tantooooo! Excelente aspecto... :)*
ResponderEliminarTão boas! Gosto tantooooo! Excelente aspecto... :)*
ResponderEliminar