Brigadeiros de morango!

Porque um docinho vem sempre a calhar e adoçar ainda mais a vida...

É fácil e delicioso....


Ingredientes:

1 lata de leite condensado
3 colheres de sopa de gelatina de morango
1 colher de sopa de margarina


Preparação:

No copo da bimby deite o leite condensado e a margarina, programe 2 min. temp. varoma, vel.4
Findo o tempo juntar as colheres de gelatina e marcar uns segundos na vel.2 para misturar e de seguida programar 5min. temp. varoma, vel.4
Reservar num prato untado com óleo e colocar no frio.
Untar as mãos com óleo, moldar pequenas bolinhas, decorar a gosto e colocar nas formas.

Trança

Olá!!!
Hoje trago-vos uma trança que fiz pela primeira vez. É a receita do livro base da Bimby que muitas já conhecem.
Gostamos muito, para a próxima vou fazer com queijo e fiambre deve ficar ainda mais deliciosa.


Ingredientes:

250gr de leite
100gr de manteiga
40gr de fermento padeiro/1 saqueta de fermipan
50gr de açúcar
2 ovos
1 c. chá de sal
650 a 700gr de farinha


Preparação:


Deite no copo o leite, a manteiga e o açúcar e programe 2 min. temp. 37º vel.2.
Junte o fermento e os ovos e mexa, programe 10seg., vel.6 e de seguida adicione a farinha e programe 3 min., vel. espiga. Deixe repousar 10 min.
Faça 3 rolos iguais e forme uma trança. Pincele com gema de ovo e polvilhe com açúcar, salpicado com água para ficar grosso.
Leve ao forno a 50º, durante aproximadamente 20min. para que dobre de volume.
Quando dobrar, aumente a temperatura para 200º durante 25 min.